記者李鴻典/台北報導
你也是外食一族嗎?根據調查,成年人的外食族比例高達七成以上,且因為我們外食的狀況不佳,因此營養十分不均衡,也一步一步地提高肥胖、慢性病等風險!
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生活中心/綜合報導
兩岸擁有超過30萬粉絲及百萬流量、常在兩岸各大節目、網路專欄上宣導健康知識高敏敏營養師,向來以淺顯易懂的解說和零距離的親和力,使專家不再是遙不可及的高冷形象。身為暢銷書作家及各大專欄、節目訪談專家的她,在亮麗的外表下,溫柔而堅毅的語調散發為人母的堅強。
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記者華舜嘉、趙國瑞/採訪報導
不少忙碌的現代人,會選擇吃蔬果脆片補充營養素,甚至減肥!但你知道嗎?蔬果脆片的熱量居然比肥豬肉還高!因為即便有些業者宣稱,採用的是低溫真空乾燥法,卻避重就輕未提及「油炸」這個過程,加上蔬果乾燥後幾乎是濃縮版的水果,糖分跟著加倍,都會導致熱量飆升!
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記者楊晴雯/台北報導
一名台中40歲蔡先生罹患大腸癌,術後聽從醫囑定期檢查,日前發現大腸有一小顆扁平瘜肉,切片證實為惡性,曾多次「開腸剖肚」他第三度接受腸癌手術,及時接受治療,復原良好。
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